Ez a tortát egyszerű elkészíteni, és olcsó is. Virágszedés közben mesélték a munkatársaim.
Egy négytojásos piskótára készül a krém. Egy nagy tejfölt9-10 kanál porcukorral és egy vaniliáscukorral kikeverünk, hozzáadunk egycitrom levét és héját. Egy habport felverünk kemény habbá 1,5 dl tejjel. 4 teáskanál zselatint feloldunk 1 dl vizben felforraljuk majd kihütjük.
Aztán a habot összekeverjük a tejföllel majd a zselatinnal. A tortaformába hagyjuk és ráöntjük a masszát a tetejét gyümölcsel megszorjuk. és lehűtjük.
Nagyon finom könnyű édesség.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése