Jellemzően az első melegebb időben már nem birtam magammal és bográcsost készítettem.
Egészen pontosan elhatároztam hogy valami gyorsat és finomat kéne csinálni de csak is bográcsban voltam hajlandó főzni :)
Mostanában hogy keveset vagyok otthon ennek különösen örültem.
Egy aprócska gondom volt csak... mégpedig az hogy mit??
Anyával karöltve körbenéztük a konyhát kamrát fagyasztót. Körutunk végére egy egész jó adag cucc jött össze.
Kosarunk tartalma:
hagyma, krumpli, mirelit: mexxikói zöldség keverék, gomba, répa; a kamrában találtunk kolbászt és császárszalonnát (házi anya csinálta Isteni..:) ) tettünk még bele egy kis tésztát is mivel egy fél zacsi rövid csö tészta volt otthon igy az került bele..
só bors és fokhagyma
Ezeket szép sorjában bele pakoltam a bográcsba. A kolbit és a szalonnát megpiritottam előtte és a jó kis kolbi zsirba pakoltam bele a többit. Mindent apróra vágtam, így gyorsabban megfő.
A tésztát elő főztem, és amikor már minden zöldség megpuhult akkor tettem bele.
Egyszerű gyors laktató, állagra nem valami csoda szép, de általában az egytál ételek nem a szépségükröl híresek. Nem utolsó sorban alkalmas a fagyasztóban található fél zacskó zöldségek elhasználására, és nem is egy drága étel.
A családnak ízlett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése