Fincsi saláta

Ma saláta ehetnékem volt, de nem az a hagyományos... inkább kicsit tuningosabb változat.
Alap ötlet a krumpli saláta volt. De azzal nem lehet jol lakni :) Szétnéztem a hűtőbe hogy mi van.
Egy konzerv kukorica, tojás, sajt, husos szalonna, hagyma, tej, majonéz.
Öntet:
egy ek majonézt kb 2 evőkanál reszelt kecskesajtal össze kevertem, fokhagyma majorannát adtam hozzá. Majd kb 1,5 dl tejjel jol kikevertem és hozzáadtam egy ek ecetet és egy kicsi cukrot.
Elöször pár szem krumplit megfőztem és felkarikáztam erre tettem a lecsöpögtetett kukorica konzervet. A szalonnát felkockáztam és meg sütöttem majd a hagymát is felkockáztam és meg sütöttem. az egészet össze kavartam. Ráöntöttem az öntetet is. 3 tojást megfőztem és negyedekbe vágtam majd a salátára raktam még langyosan megettem..:) de hidegen is finom volt.
Eléggé finom lett, laktató és gyorsan kész lett.
Jó étvágyat!