Az elkészítés egyszerű Megfelelő számú szirmot hajlítunk drótbol és egy fóliárarakjuk. A száruknál lecelukszozzuk és kitöltjük üvegfestékkel. Száradás után a szirmokat öszeigazitjuk és hajlítjuk.
2010. július 25., vasárnap
A sors furcsa fintora
Fél évig azon könyörögtem hogy bárcsak lenne egy munkahelyem. Önéletrajzok tömkelegét küldtem szerte szét. Aztán ugy alakult hogy találtam egy egész jót.
Golndoltam mostmár jó meg szép meg csudaságos lesz minden. Erre az egyik koleginával nem jöttem ki. Mit ne mondjak minden nap sirva mentem dolgozni, mert hát kell a pénz.
Az egyik ok hogy kibirtam azt az időszakot hogy akkori párom Tamás azt mondta hogy költözzünk össze.
Hát kibirtam. Nehezen Egy másfél hónapja már kezdtek elrendeződni a dolgaim a dolgozóban is amikor Tamás közölte velem hogy nem szeret és elhagy......:(
Ez eléggé a földbe rombolt. Monthatni kikeltem magambol mondtam sokmindent amit lehet nem kellet volna de nagyon csúnyán elbánt az érzelmeimmel.
És ez csak azért is szarul eset mert már költöztünk volna. Na de így jártam.
A fintor meg az hogy amikor végle anyagilag kiegyensúlyozott lettem, és lelkileg is megjavultam addigra elhagyott a szerelmem.
Érdekes dolog ez eléggé nehezen fogtam fel hogy mi is történt velem az elmult 1 hónapban.
De most hétvégén hugom és Norbika kizökentettek a depresszióból (Köszike, imádlak titeket) és végre jol érzem magam.
Mintha egy nagy súlyt vettek volna le rólam. Hát enyi. Végre boldog vagyok.
Golndoltam mostmár jó meg szép meg csudaságos lesz minden. Erre az egyik koleginával nem jöttem ki. Mit ne mondjak minden nap sirva mentem dolgozni, mert hát kell a pénz.
Az egyik ok hogy kibirtam azt az időszakot hogy akkori párom Tamás azt mondta hogy költözzünk össze.
Hát kibirtam. Nehezen Egy másfél hónapja már kezdtek elrendeződni a dolgaim a dolgozóban is amikor Tamás közölte velem hogy nem szeret és elhagy......:(
Ez eléggé a földbe rombolt. Monthatni kikeltem magambol mondtam sokmindent amit lehet nem kellet volna de nagyon csúnyán elbánt az érzelmeimmel.
És ez csak azért is szarul eset mert már költöztünk volna. Na de így jártam.
A fintor meg az hogy amikor végle anyagilag kiegyensúlyozott lettem, és lelkileg is megjavultam addigra elhagyott a szerelmem.
Érdekes dolog ez eléggé nehezen fogtam fel hogy mi is történt velem az elmult 1 hónapban.
De most hétvégén hugom és Norbika kizökentettek a depresszióból (Köszike, imádlak titeket) és végre jol érzem magam.
Mintha egy nagy súlyt vettek volna le rólam. Hát enyi. Végre boldog vagyok.
2010. március 16., kedd
Tejföl torta
Ez a tortát egyszerű elkészíteni, és olcsó is. Virágszedés közben mesélték a munkatársaim.
Egy négytojásos piskótára készül a krém. Egy nagy tejfölt9-10 kanál porcukorral és egy vaniliáscukorral kikeverünk, hozzáadunk egycitrom levét és héját. Egy habport felverünk kemény habbá 1,5 dl tejjel. 4 teáskanál zselatint feloldunk 1 dl vizben felforraljuk majd kihütjük.
Aztán a habot összekeverjük a tejföllel majd a zselatinnal. A tortaformába hagyjuk és ráöntjük a masszát a tetejét gyümölcsel megszorjuk. és lehűtjük.
Nagyon finom könnyű édesség.
Egy négytojásos piskótára készül a krém. Egy nagy tejfölt9-10 kanál porcukorral és egy vaniliáscukorral kikeverünk, hozzáadunk egycitrom levét és héját. Egy habport felverünk kemény habbá 1,5 dl tejjel. 4 teáskanál zselatint feloldunk 1 dl vizben felforraljuk majd kihütjük.
Aztán a habot összekeverjük a tejföllel majd a zselatinnal. A tortaformába hagyjuk és ráöntjük a masszát a tetejét gyümölcsel megszorjuk. és lehűtjük.
Nagyon finom könnyű édesség.
Hugom
Fatojás
Horgoltmutyis táska
2010. március 8., hétfő
Magyarázkodás
Hát.... igen . Sajnos én is arra a sorsra jutottam, amikor volt időm belekezdtem ebbe a blogba és most meg hogy kevesebb az időm nem foglalkozo vele.
Az az igazság hogy nem is nagyon kreatívkodok a konyhába se és a varrógépemnél se.
Anya alkot szépségeket de nem fényképeztem még le őket.
Gynyörő kötött neszeszerek és táskák várják sorukat hogy felkerüljenek és meg lehesen csodálni őket.
Nekem vart egy farmertáskát amire egy horgolt csipkét vart díszítésre. Az is nagyon szép.
Igyekszem.
Az az igazság hogy nem is nagyon kreatívkodok a konyhába se és a varrógépemnél se.
Anya alkot szépségeket de nem fényképeztem még le őket.
Gynyörő kötött neszeszerek és táskák várják sorukat hogy felkerüljenek és meg lehesen csodálni őket.
Nekem vart egy farmertáskát amire egy horgolt csipkét vart díszítésre. Az is nagyon szép.
Igyekszem.
2010. február 3., szerda
2010. január 26., kedd
Túró torta
Hozzávalók:
6 tojásos piskóta
2 dl tejben megfőztem 5 ek grízt, 2 ek cukor, 2 cs vaniliás cukort.
30 dkg túró 2 kanál cukor és cukrozott narancs héj.
Amikor a gríz kihült össze kell keverni a túróval.
A piskótát félbe vágni és megkenni baracklekvárral majd megkenni a töltelékkel.
Nagyon finom, könnyű sütemény.
Anya találta ki azért mert nem volt itthon margarin amivel megkeményítjük a túrót. De jol sikerült.
6 tojásos piskóta
2 dl tejben megfőztem 5 ek grízt, 2 ek cukor, 2 cs vaniliás cukort.
30 dkg túró 2 kanál cukor és cukrozott narancs héj.
Amikor a gríz kihült össze kell keverni a túróval.
A piskótát félbe vágni és megkenni baracklekvárral majd megkenni a töltelékkel.
Nagyon finom, könnyű sütemény.
Anya találta ki azért mert nem volt itthon margarin amivel megkeményítjük a túrót. De jol sikerült.
2010. január 24., vasárnap
2010. január 19., kedd
Kenyér lángos
Hozzávalók:
1 kg liszt
1 porélesztő (olyan ami 1 kg liszthez való :) )
só
langyos víz
hagyma szalonna tejföl
A lisztet, sót, élesztőt összekeverjük majd vízzel ruganyos tésztává gyurjuk.
Amíg kelesztjük előkészítjük a rávalókat.
A szalonnát hagymát vékonyra szeleteljük, a tejfölt felkeverjük hogy könnyen kenhető legyen.
Legalább 3 fej hagyma és egy nagy tejföl kell szalonnábol meg attol függ hogy menyire szereti a család nálunk egy kb 20*20 cm darab fogyott el hozzá.
A tésztát fél egy óra után kinyujtjuk vékonyra és mekenjük tejföllel rárakjuk a hagymát és végül a szalonnát. Addig sütjük míg a szalonna meg nem sül és a tészta halvány barna nem lesz.
Ez a mennyiség 5 felnőtnek főételként (tarhonya leves után) bőven elegendő lett.
Másfél két óra alatt kész.
Jó étvágyat!
1 kg liszt
1 porélesztő (olyan ami 1 kg liszthez való :) )
só
langyos víz
hagyma szalonna tejföl
A lisztet, sót, élesztőt összekeverjük majd vízzel ruganyos tésztává gyurjuk.
Amíg kelesztjük előkészítjük a rávalókat.
A szalonnát hagymát vékonyra szeleteljük, a tejfölt felkeverjük hogy könnyen kenhető legyen.
Legalább 3 fej hagyma és egy nagy tejföl kell szalonnábol meg attol függ hogy menyire szereti a család nálunk egy kb 20*20 cm darab fogyott el hozzá.
A tésztát fél egy óra után kinyujtjuk vékonyra és mekenjük tejföllel rárakjuk a hagymát és végül a szalonnát. Addig sütjük míg a szalonna meg nem sül és a tészta halvány barna nem lesz.
Ez a mennyiség 5 felnőtnek főételként (tarhonya leves után) bőven elegendő lett.
Másfél két óra alatt kész.
Jó étvágyat!
Szoknya
Hugom kidobott bársony nadrágjából vartam magamnak szoknyát. Nem valami hűha, de nekem jó. Főleg hogy elsőnek csináltam ilyet.
2 nadrágból csináltam.
Először levágtam a 4 szárat. Aztán szétbontottam és így kaptam 8 csíkot (a szárak 2 részböl lettek varva) Ebböl nekem csak 6 kellet. Nem szabtam rajtuk semmit mivel a trapéz szár miatt lefele táguló harang alakú lett a szoknya. Nekem tetszik. Ügyesebb kezűek biztos szebben is megvarhatják, de kezdőknek nagyon jó.
2010. január 16., szombat
Pita
A család eléggé szereti a gyrost de sültkrumplival nem olyan finom mint amikor egy szép pitát megtöltünk a meleg husival zöldségekkel és a kapros szósszal.
A gyrost mindenki meg tudja csinálni ezért nem azt írom le, hanem azt hogyan kell csinálni a pitát. Eléggé macerás 3,5 óra kell hozzá de miközben kelesztjük a tésztát előkészülhetünk a zöldségekkel és a husival.
Hozzávalók:
15g friss élesztő280ml meleg víz
450 g liszt
1/2 kk só
Az élesztőt feloldjuk a víz felében. Meleg helyen, lefedve 20 percig állni hagyjuk, amíg fel nem fut, pezsegni kezd.
Egy tálban a sót és a lisztetet összekeverjuk majd az élesztős vizet és a maradék vizet is hozzá dagasztjuk.
Ha szép síma 18 részre osztjuk és kis gömböket formálunk belőlük. 30 percig kelesztjük.
A kis cipókat lisztezett deszkán vékony lapokká nyújtjuk és 1 órán át letakarva kelesztjük.
Ezután a lapocskákat megint kinyujtjuk és ujjabb fél órát pihentetjük.
A pitákat kilisztezett sütőlemezre rakva(előmelegített sütőbe) 200 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.
A piták sütés közben felhólyagosodnak de sütés után lelohadnak. Vigyázni kell nehogy bebarnuljanak a piták mert akkor nehéz lesz tölteni. HA amikor kivettük a sütőböl őket egyböl letakarjuk akkor megpuhul.
Jó étvágyat.
A gyrost mindenki meg tudja csinálni ezért nem azt írom le, hanem azt hogyan kell csinálni a pitát. Eléggé macerás 3,5 óra kell hozzá de miközben kelesztjük a tésztát előkészülhetünk a zöldségekkel és a husival.
Hozzávalók:
15g friss élesztő280ml meleg víz
450 g liszt
1/2 kk só
Az élesztőt feloldjuk a víz felében. Meleg helyen, lefedve 20 percig állni hagyjuk, amíg fel nem fut, pezsegni kezd.
Egy tálban a sót és a lisztetet összekeverjuk majd az élesztős vizet és a maradék vizet is hozzá dagasztjuk.
Ha szép síma 18 részre osztjuk és kis gömböket formálunk belőlük. 30 percig kelesztjük.
A kis cipókat lisztezett deszkán vékony lapokká nyújtjuk és 1 órán át letakarva kelesztjük.
Ezután a lapocskákat megint kinyujtjuk és ujjabb fél órát pihentetjük.
A pitákat kilisztezett sütőlemezre rakva(előmelegített sütőbe) 200 fokon 8-10 perc alatt megsütjük.
A piták sütés közben felhólyagosodnak de sütés után lelohadnak. Vigyázni kell nehogy bebarnuljanak a piták mert akkor nehéz lesz tölteni. HA amikor kivettük a sütőböl őket egyböl letakarjuk akkor megpuhul.
Jó étvágyat.
2010. január 11., hétfő
Mit főzzek ma? Ismét megkíméltem anyát a főzéstől
A mai menü: Raguleves
Sertés oldalas, burgonyarózsával
Kakaós meggyes muffin
Kell hozzá(3 személyre)
20 dkg apró hús (én malacot használtam ez volt itthon)
Fél kg oldalas
Oregano, chilipor,majoranna, bors, só
1 hagyma
Fél kg burgonya
5 tojás
liszt
Rumosmeggy. kakaó, sütőpor,margarin
3 marék leveszöldség (mirelit)
tej.margarin
Asszem ennyi.
Elkészítés :
Leves: Hagymát apró kockákra vágtam megpirítottam egy kis olajon, addig a húst só,bors és tárkony társaságába helyeztem. HA a hagyma megpirult hozzáraktam a húst és meg pirítottam majd kb egy fél liter vízzel felengedtem és puhára főztem.
A fagyóbol kivettem 3 maréknyi leveszöldség keveréket, zöldséglevelet.
A hút felengedtem még 1l vízzel és hozzá adtam a zöldségeket puhára főztem. Ha ez is megvolt egy kis maréknyi leves tésztát (szerintem a zabkocka a legjobb hozzá) beleraktam és megfőztem majd 3 dl tejböl és egy ek lisztböl habarást csináltam és össze forraltam. Közbe ízesítettem Delikáttal, sóval, borssal, tárkonnyal.
Főétel:
1, 50dkg krumplit megpucolom apróra vágom és sós vizben puhára főzöm
2, Hús kiveszem a fagyóbol ízesítem Oregánóval chilivel sóval, belerakom egy kuktába öntök rá 4 dl vizet és fél egy óra alatt puhára párolódik.
3, krumpli összetöröm 1 dl tejjel és margarinal összekeverem mintha sima krumplipüre lenne, ha kihült 2 tojást és 10 dkg lisztet keverek bele (ha nagyon híg akkor lehet még lisztet rakni bele)
Majd olajozott tepsibe (legjobb ha teflonos is ) habzsákkal rózsát formázok, a tetejére kis margarint rakok majd 15 perc 160 fok légkeverés aztán grillezőn aranybarnára sütjük.
Muffin: 2,5 bögre liszt
0,5 bögre kakaó
5 tk sütőpor
1 csipet só
3 ek cukor
5 dk margarin olvasztva
3 tojás
1,5 bögre tej
A száraz anyagokat és a nedveseket külön összekeverjük majd a kettőtt robotgéppell elkeverjük.
Ezután fakanállal hozzáadunk 10-15 dkg rumosmeggyet és kiadagoljuk a muffin sütőbe. Tű próbáig sütjük.
Jó étvágyat. Nem olyan macera elkészíteni mint ahogy kinéz, elég gyorsan kész.
Sertés oldalas, burgonyarózsával
Kakaós meggyes muffin
Kell hozzá(3 személyre)
20 dkg apró hús (én malacot használtam ez volt itthon)
Fél kg oldalas
Oregano, chilipor,majoranna, bors, só
1 hagyma
Fél kg burgonya
5 tojás
liszt
Rumosmeggy. kakaó, sütőpor,margarin
3 marék leveszöldség (mirelit)
tej.margarin
Asszem ennyi.
Elkészítés :
Leves: Hagymát apró kockákra vágtam megpirítottam egy kis olajon, addig a húst só,bors és tárkony társaságába helyeztem. HA a hagyma megpirult hozzáraktam a húst és meg pirítottam majd kb egy fél liter vízzel felengedtem és puhára főztem.
A fagyóbol kivettem 3 maréknyi leveszöldség keveréket, zöldséglevelet.
A hút felengedtem még 1l vízzel és hozzá adtam a zöldségeket puhára főztem. Ha ez is megvolt egy kis maréknyi leves tésztát (szerintem a zabkocka a legjobb hozzá) beleraktam és megfőztem majd 3 dl tejböl és egy ek lisztböl habarást csináltam és össze forraltam. Közbe ízesítettem Delikáttal, sóval, borssal, tárkonnyal.
Főétel:
1, 50dkg krumplit megpucolom apróra vágom és sós vizben puhára főzöm
2, Hús kiveszem a fagyóbol ízesítem Oregánóval chilivel sóval, belerakom egy kuktába öntök rá 4 dl vizet és fél egy óra alatt puhára párolódik.
3, krumpli összetöröm 1 dl tejjel és margarinal összekeverem mintha sima krumplipüre lenne, ha kihült 2 tojást és 10 dkg lisztet keverek bele (ha nagyon híg akkor lehet még lisztet rakni bele)
Majd olajozott tepsibe (legjobb ha teflonos is ) habzsákkal rózsát formázok, a tetejére kis margarint rakok majd 15 perc 160 fok légkeverés aztán grillezőn aranybarnára sütjük.
Muffin: 2,5 bögre liszt
0,5 bögre kakaó
5 tk sütőpor
1 csipet só
3 ek cukor
5 dk margarin olvasztva
3 tojás
1,5 bögre tej
A száraz anyagokat és a nedveseket külön összekeverjük majd a kettőtt robotgéppell elkeverjük.
Ezután fakanállal hozzáadunk 10-15 dkg rumosmeggyet és kiadagoljuk a muffin sütőbe. Tű próbáig sütjük.
Jó étvágyat. Nem olyan macera elkészíteni mint ahogy kinéz, elég gyorsan kész.
Csak úgy....
Ez a mai nap elég rosszul kezdődött.
Azzal kezdtem hogy amikor páromtól elindultam hazafele kitoltam a motorom közelítettem a kulcsal a motor felé és a kulcs hip hop eltörött örömébe... Ez elég rosszul esett ugyanis 2000ft körül van egy sluszkulcs másolása. Hát gondoltam én nagy zárfeltörő apa tanácsára ha elég kopott a zár kinyitja bármi, de hát nem volt elég kopott így ott hagytam a mocit.
Ekkor eszembe jutott hogy multkorában párom a nővérem bicajával ment haza legalább most hazaviszem gondoltam.
Megyek be a garázsba és mitlátok el van szakadva a lánc rajta :(
Itt jegyzem meg hogy ha az embernek le van merülve a telefonja sok veszekedést megelőzhet :)
Hát akkor elindultam gyalog, egész jól esett a séta, kimorogtam magam mire hazaértem és így elég frissen és üdén folytatódott a napom.
Ja és ahogy sétáltam hazafelé eszembe jutott hogy hiányzik a dilis nővérem. Elég soká lesz szeptember....
Azzal kezdtem hogy amikor páromtól elindultam hazafele kitoltam a motorom közelítettem a kulcsal a motor felé és a kulcs hip hop eltörött örömébe... Ez elég rosszul esett ugyanis 2000ft körül van egy sluszkulcs másolása. Hát gondoltam én nagy zárfeltörő apa tanácsára ha elég kopott a zár kinyitja bármi, de hát nem volt elég kopott így ott hagytam a mocit.
Ekkor eszembe jutott hogy multkorában párom a nővérem bicajával ment haza legalább most hazaviszem gondoltam.
Megyek be a garázsba és mitlátok el van szakadva a lánc rajta :(
Itt jegyzem meg hogy ha az embernek le van merülve a telefonja sok veszekedést megelőzhet :)
Hát akkor elindultam gyalog, egész jól esett a séta, kimorogtam magam mire hazaértem és így elég frissen és üdén folytatódott a napom.
Ja és ahogy sétáltam hazafelé eszembe jutott hogy hiányzik a dilis nővérem. Elég soká lesz szeptember....
2010. január 7., csütörtök
Kürtős kalács kipróbálva
Hát kipróbáltam a kütős kalácsot, nagyon jol sikerült és finom.
Ez alapján csináltam: http://www.gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2006/09/29/Kurtos_kalacs/
Ez alapján csináltam: http://www.gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2006/09/29/Kurtos_kalacs/
Mit főzzek ma?
Ez a kérdés sokunk számára elégé undoknak hangzik. Ezért leírom hgoy én ma mit főzök.
Nem szoktam egészséges dolgokra törekedni, de arra igen hogy az itthon található dolgokból meg lehessen oldani.
Tehát a mai menü: Káposzta leves (tegnaprol) de azért leírom hogyan készült.
Maradék töltött káposzta aprókáposztája (amit nálunk nem igen eszünk meg)
Egy kis csirkeaprólék megfőzve delikátos vízben,és egy kis kolbász felvágva megsütve.
Apróra vágott krumpli belehajítani ha ez is megfőtt belerakni a káposzta maradékot.
Kolbász darabkákat belerakjuk. Ízesíteni só bors tárkony. Behabarni egy kis lisztes tejes cuccal, de a tejfől is jó hozzá.
Főételnek gombás sertéskarajt csinálok. A karajt először fagyosan kuktábarakni félórára egy kis só bors társaságában.
Ha megpuhult apró kockára vágom és egy csepp olajon megpiritom de tényleg csak egy kicsikét.
Ezután tehetősebbek leönthetik valamilyen bolti gombaszósszal én inkább csinálok egyet.
4 dl tejet 3 csapott ek lisztel csómómentesen elkeverek maj egy teáskanálnyi olvasztott vajat rakok hozzá. Sűrűre főzöm és delikáttal, sóval borsal ízesítem de ne nagyon mert elnyomja a gomba ízét.
Ezután ,vagy lehet jobb még előtte, két marék szárított szegfűgombát (szerencsések vagyunk mert anya egész nyáron azt szedegette a réten, természetesen be van vizsgálva) lehet más gomba is, forró vízbe forralom és álni hagyom hogy megpuhuljon. Ha megpuhul robotgépben egy kicsit össze apritom és összekeverem a tejes mutyurával. Ha nagyon besűrűsödik akkor egy kis tejjel lehet hígítani.
A végén a husit és a szószt össze keverem. Lehet hozzá rizst, sültkrumplit vagy tésztát adni.
Jó étvágyat!
HA lesz kedvem csinálok kürtős kalácsot mert hogy anya kapott karácsonyra egy kürtőskalács gyártó izét, de még nem bizots. Meg az első kisérlet nem lett valami jó mert a tészta lefojt a fáról. De azt grillsütőbe csináltuk. Ez meg olyan amit olajban kell sütni.
Nem szoktam egészséges dolgokra törekedni, de arra igen hogy az itthon található dolgokból meg lehessen oldani.
Tehát a mai menü: Káposzta leves (tegnaprol) de azért leírom hogyan készült.
Maradék töltött káposzta aprókáposztája (amit nálunk nem igen eszünk meg)
Egy kis csirkeaprólék megfőzve delikátos vízben,és egy kis kolbász felvágva megsütve.
Apróra vágott krumpli belehajítani ha ez is megfőtt belerakni a káposzta maradékot.
Kolbász darabkákat belerakjuk. Ízesíteni só bors tárkony. Behabarni egy kis lisztes tejes cuccal, de a tejfől is jó hozzá.
Főételnek gombás sertéskarajt csinálok. A karajt először fagyosan kuktábarakni félórára egy kis só bors társaságában.
Ha megpuhult apró kockára vágom és egy csepp olajon megpiritom de tényleg csak egy kicsikét.
Ezután tehetősebbek leönthetik valamilyen bolti gombaszósszal én inkább csinálok egyet.
4 dl tejet 3 csapott ek lisztel csómómentesen elkeverek maj egy teáskanálnyi olvasztott vajat rakok hozzá. Sűrűre főzöm és delikáttal, sóval borsal ízesítem de ne nagyon mert elnyomja a gomba ízét.
Ezután ,vagy lehet jobb még előtte, két marék szárított szegfűgombát (szerencsések vagyunk mert anya egész nyáron azt szedegette a réten, természetesen be van vizsgálva) lehet más gomba is, forró vízbe forralom és álni hagyom hogy megpuhuljon. Ha megpuhul robotgépben egy kicsit össze apritom és összekeverem a tejes mutyurával. Ha nagyon besűrűsödik akkor egy kis tejjel lehet hígítani.
A végén a husit és a szószt össze keverem. Lehet hozzá rizst, sültkrumplit vagy tésztát adni.
Jó étvágyat!
HA lesz kedvem csinálok kürtős kalácsot mert hogy anya kapott karácsonyra egy kürtőskalács gyártó izét, de még nem bizots. Meg az első kisérlet nem lett valami jó mert a tészta lefojt a fáról. De azt grillsütőbe csináltuk. Ez meg olyan amit olajban kell sütni.
2010. január 6., szerda
Valentin-nap
Azon gondolkodtam hogy mivel kéne elütni az időt.
Valentin-nap közeleg szépen lassan és hátki kéne találni valamit a páromnak.
Ha van valakinek valami olcsó és könnyen elkészíthető ötlete akkor irhatna.
Valentin-nap közeleg szépen lassan és hátki kéne találni valamit a páromnak.
Ha van valakinek valami olcsó és könnyen elkészíthető ötlete akkor irhatna.
2010. január 5., kedd
Horgolt Baba
Maradék anyagok felhasznállására találtam ki ezt a kis babát.
A feje úgy készült hogy 6 szemmel kezdtem körbe horgolni és soronként 6tal bővítettem, amikor elértem a kellő nagyságot elkezdtem csökkenteni 6tal. Mielőtt teljesen összehúztam megtömtem. A teste is ugyan így készült. A lábakat és a kezeket 6 szemmel kezdtem körbe és 9cm hosszúra.
A szeme 2 gyöngy a száját hímeztem (nem valmi jol sikerült,dehát elsőnek cisnáltam)
Még nincs egészen kész de tervezek egy kis hajat meg szemüveget. Nem tudom hgoy mi lesz a sorsa, de majd kitalálom hgoy ki örülne neki a legjobban.
E-k és adalékanyagok nélküli májkrém
Ezt a receptet mi disznóvágáskor szoktuk megcsinálni, de ha valakinek nem elérhető a friss belsőség akkor a henteseknél beszerezhető (lehetőleg magyar).
Az alapanyagok:
1 kg máj
1 kg szalonna
A lényeg az hogy ugyan annyi legyen a 2.
Fűszerek:
só, bors, vöröshagyma (ha nem szereted nem muszáj)
Elkészítés:
A májat és a szalonnát meg kell főzni natur vízben( só nélkül). jó puhára.
Apró lyukú darálón vagy robotgéppel, kézimixerrel krémesre daráljuk a szalonnát és a májat.
Ha nem találjuk elég krémesnek egy kis zsirt lehet hozzá tenni.
A vöröshagymát megdinszteljük majd sóval borsal összekeverjük és a masszához öntjük.
A fűszereket mindenki magának ízesíti. Ehez a menyiséghez mi egy zacskó borsot szoktunk rakni.
Lehet kissebb adagokba rakni pl. margarinos dobozba. Vagy bár a kép nem valami jó, itt muffin süttőt béleltünk ki folpakkal belepakoltuk a krémet majd lefedtük beraktuk a fagyasztóba és miután megfagyott felvágtuk. Így pont egy reggelire valót veszünk ki. Elég sokáig eláll.
2010. január 3., vasárnap
Fűszerek nevei angolul
Kereskéltem a neten (jobban mondva mintha anya találta volna), és leltem egy kis listát néhány fűszer angol nevével. Nem tudom hogy tényleg így van-e de a nővérem nem mondott rá semmit.
De remélem valakinek jó lesz:
Ánizs-Anis
Babérlevél-Bay Leaf
Bazsalikom-Basil
Boróka- Juniper
Borsikafű-Savory
Borsmenta- Peppermint
Citromfű- Lemon Balm
édeskömény- Fennel
Fahéj- Cinnamon
Gyömbér-Ginger
Kakukkfű-Thyme
Kapor-Dill
Kömény-Caraway
Lestyán-Lovage
Levendula-Lavender
Majoránna-Marjoram
Medvehagyma- Wood Garlic/Ramson
Mustár -Mustard
Oregánó-oregano
Petrezselyem-Parsley
Petrezselyemgyökér-Parsley Root
Rozmaring-Rosemary
Snidling-Chive
Szegfűszeg-Clove
Szerecsendió-Nutmeg
Tárkony-Tarragon
Torma-Horseradish
Turbolya-Chervil
Zsálya-Sage
Nos ennyi. Ha valakinek van ilyesmi listája ami bővebb, bisztos segítene másoknak.
De remélem valakinek jó lesz:
Ánizs-Anis
Babérlevél-Bay Leaf
Bazsalikom-Basil
Boróka- Juniper
Borsikafű-Savory
Borsmenta- Peppermint
Citromfű- Lemon Balm
édeskömény- Fennel
Fahéj- Cinnamon
Gyömbér-Ginger
Kakukkfű-Thyme
Kapor-Dill
Kömény-Caraway
Lestyán-Lovage
Levendula-Lavender
Majoránna-Marjoram
Medvehagyma- Wood Garlic/Ramson
Mustár -Mustard
Oregánó-oregano
Petrezselyem-Parsley
Petrezselyemgyökér-Parsley Root
Rozmaring-Rosemary
Snidling-Chive
Szegfűszeg-Clove
Szerecsendió-Nutmeg
Tárkony-Tarragon
Torma-Horseradish
Turbolya-Chervil
Zsálya-Sage
Nos ennyi. Ha valakinek van ilyesmi listája ami bővebb, bisztos segítene másoknak.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)